CLASSIFICATIE: IGP Côtes de Gascogne
DRUIVENSOORT: Sauvignon, Colombard, Ugni Blanc, Chardonnay, Gros Manseng en Petit Manseng
ALCOHOLPERCENTAGE: 11,5%
SMAAK: Lichte wijn met veel aroma in de neus, tropisch fruit gevolgd door bloemigheid. Je proeft citroen, perzik grapefruit, vlierbes, meidoornbes, lindebloesem.
LEKKER BIJ: Schaal- en schelpdieren en gerookte zalm, denk bijvoorbeeld ook aan een pasta met houtgerookte zalmsnippers gecombineerd met een lekkere groene salade met walnotenolie.