Max Gilbert - Chardonnay 2017 - Quality Wines

Max Gilbert - Chardonnay 2017

Normale prijs €51.00 Verkoop prijs €46.50

PRIJS PER FLES: € 7,75

CLASSIFICATIE: Vin de Pays d'Oc

VINIFICATIE: De druiven worden ’s nachts bij lage temperatuur geoogst. Gisting vindt plaats onder een gecontroleerde temperatuur van 18°, gevolgd door rijping op een dunne laag wijnmoer (bezinksel in wijn dat zich vormt na de gisting of na een bepaalde tijd van opslag), waarmee deze wijn zijn complexiteit verkrijgt – zonder het eik, maar met behoud van het fruit.

ALCOHOLPERCENTAGE: 13,5%

SMAAK: Bouquet van mirabel (kerspruim, een pruim die op een kers lijkt) en bloemen, beetje citrus. Op de tong zacht, vol, geel fruit.

LEKKER BIJ: Lekker gekoeld vormt deze Chardonnay een mooi apéritief. Een goede begeleider van schaal- en schelpdieren, gerookte kipsalade maar ook bijvoorbeeld bij een quattro formaggi pizza!