CLASSIFICATIE: Regio Provence
KLEUR: Rood
DRUIVENSOORT: Carignan 50% en Syrah 50%
ALCOHOLPERCENTAGE: 14%
SMAAK: Rode bessen, tijm, viooltjes; op de tong fruitigheid, klein beetje hout
TE DRINKEN BIJ: Heerlijk bij kazen, lamsgerechten, ook pittige, bijvoorbeeld tajines en alle overige vleesgerechten.
WANNEER DRINKEN: Nu maar nog zeker 10 jaar houdbaar. Drink deze wijn het liefst lichtgekoeld (16℃),